Riso al cioccolato

Riso al cioccolato

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Ingredienti

per 4 porzioni

  • 4 – 5 cucchiai di crema da spalmare Lupinen Choco
  • 500 ml di bevanda di soia o all’avena
  • 120 g di riso al latte
  • 1 bacca di vaniglia oppure
  • 1 cucchiaino da tè di pasta di vaniglia
  • 1 cucchiaino da tè di cannella
  • 1 presa di sale
  • Frutta di stagione

Preparazione

  1. Far bollire la bevanda vegetale, aggiungere il riso al latte e il sale e lasciar bollire per 25 minuti continuando a rimestare e cuocendo lentamente.
  2. Aggiungere a piacimento la crema da spalmare Lupinen Choco e far sciogliere.
  3. Raschiare la polpa della bacca di vaniglia e aggiungere alla cannella, guarnire il riso al cioccolato e decorare con frutta fresca.