Pancake al cioccolato

Pancake al cioccolato

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Ingredienti

per 7 pezzi
Pancake:

  • 2 cucchiai di crema da spalmare Lupinen Choco
  • 80 g di fiocchi d’avena
  • 15 g di mandorle, macinate
  • 125 ml di bevanda di mandorla
  • 1 cucchiaino da tè di semi di Chia
  • 1/2 banana, matura
  • 1 cucchiaino da tè di zucchero di cocco (facoltativo)
  • Olio di cocco per la cottura

Decorazione:

  • 3 cucchiai di crema da spalmare Lupinen Choco
  • 1 cucchiaino da tè di semi di canapa/li>
  • frutto della passione

Preparazione

  1. Incorporare in un mixer tutti gli ingredienti per i pancake.
  2. Scaldare l’olio di cocco in una padella e cuocere dei piccoli pancake (per lato rosolare per ca. 1 minuto).
  3. Trasferire in un padellino la crema da spalmare Lupinen Choco e far sciogliere. Versare con cura sui pancake e decorare con i semi di canapa e il frutto della passione.