Couper les fruits frais lavés et égouttés. Couper les abricots et les dattes d’un côté sur la longueur, retirer les noyaux le cas échéant et farcir avec les amandes. Faire fondre la pâte à tartiner Lupinen Choco à petit feu.
Y plonger les fruits jusqu’à la moitié et laisser sécher sur du papier cuisson.
Piquer éventuellement les morceaux de fruits sur une brochette en bois et dresser à sa guise. Décorer avec des fleurs, des petites feuilles de menthe ou de citronnelle.
Suggestion
Les figues au chocolat se marient très bien avec la mousse aux figues végane. Recette sur www.sojamousse.ch
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