Crêpes d’hiver aux fruits

Préparation

  1. Mélanger la Soja Mousse, le lait de soja, la farine et la levure au mixeur et laisser reposer 1/2 heure à 1 heure. Si la pâte est trop épaisse, rajouter un peu de lait de soja pour de jolies crêpes fines.
  2. Faire chauffer l’huile de coco dans une poêle et cuire les crêpes.
  3. Garnir les crêpes d’une fine couche de pâte à tartiner Lupinen Choco et ajouter de l’ananas, de la banane ou de la mangue à volonté. Pour la déco, faire fondre un peu de pâte à tartiner Lupinen Choco dans une petite poêle.